Mardi au vendredi: 10h-14h & 15h-19h & samedi : 10h-19hCour des artistes, 9 rue de Paris, Châteaubourg (35)
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Ty'Épicerie salée

Voici les 6 résultats

Boudin à tartiner – Maison Brielle – 90gr / 190gr

5,208,40

Il se déguste chaud ou froid, à l’heure de l’apéro sur toast. Essayez-le chaud ou avec de la pomme !

Noix de cajou au choix – Maison Naja – 125gr

6,508,50

Dégustez une noix de cajou délicatement salée et grillée au four parmi ces trois parfums : 

  • Romarin & sel de Guérande
  • Parmesan
  • Truffe noire

 

Mais aussi leur amande brute au piment d’Espelette ! 

Pâté de campagne – Maison Brielle – 90gr / 190gr

5,209,40

Un classique, préparé avec soin par la famille Brielle à Brielles près de Vitré. Il sublimera vos apéros en toast ou en entrée. 

Plat Ty’Bocal – 310gr

8,50

Découvrez quatre plats faits maison par Ty’Bocal, un instant de dégustation en retrouvant les douceurs salées de maman. Au choix… 

 

Curry de lentilles et émincés de volaille

Hachis parmentier de boeuf à la carbonade

Purée de carottes & sauté de porc sauce pain d’épices

Parmentier de morue

Choux vert braisé et porc sauce au cidre

Dalh de lentille corail (végétarien)

Parmentier et compotée de boudin noir

Rougail saucisse

Parmentier de sardines

 

 

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Sardines millésimées 2017 – La Perle des Dieux – 115gr

8,20

2017 voit le voyage de Mlle Perle au Japon, exceptionnel archipel entre deux mers, où l’eau est omniprésente, où les rivières grouillent entre les montagnes, où la terre semble comme en suspens au-dessus des mers intérieures.

C’est dans ce fascinant et sublime écrin, illustré par l’artiste Delphine Cossais, que vous pourrez laisser affiner vos sardines millésimées la Perle des Dieux de l’année 2017. Des sardines pêchées au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie au moment de la saison où elles sont les plus savoureuses. Dans leur boîte, imprégnées de leur huile d’olive vierge extra après avoir été préparées à l’ancienne à la main, nos sardines de garde se bonifieront, jusqu’à se confire complètement, pour vous offrir en bouche un fondant et un arôme incomparables.

 

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Sardines millésimées 2020 – La Perle des Dieux – 115gr

5,90

Nostalgique de la douceur des côtes vendéennes et de l’étreinte passionnée de son marin, Mademoiselle Perle rentre à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en quête de calme et de sérénité. Imaginé et peint par l’artiste nantaise Delphine Cossais, ce tableau sublime délicatement ce nouvel écrin des sardines du millésime 2020

Pêchées au coeur de la saison au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines millésimées reflètent un savoir-faire d’excellence perpétué depuis 1887. Ces sardines au taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%) sont de véritables millésimes de garde à faire vieillir jusqu’à 10 ans en prenant soin de les retourner tous les six mois. Une décennie qui leur permet de s’attendrir et de confire, un rituel incontournable pour apprécier toutes les qualités de ces précieuses sardines.  

 

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