Les actualités chez Au temps des Cerises

Emilie Hautbois, à la tête d’‘Au Temps des Cerises’, n’aurait pas pu monter son commerce de proximité sans l’aide de la CCI. Elle bénéficie du dispositif régional d’accompagnement à la création, Pass Création. « Dans ma famille, nous avions l’habitude de faire notre propre charcuterie. Mes grands-parents étaient paysans et ma mère, très attachée à la terre, m’a inculquée très tôt le goût des produits sains et naturels ». Pas très surprenant

Et de trois ! Après une librairie et une entreprise de services à la personne, Châteaubourg et la Cour des artistes accueilleront, mi-novembre, une épicerie fine. « Je suis enchantée que mon projet cadre avec celui de la municipalité », lance Émilie Hautbois. Mi-novembre, elle ouvrira une épicerie fine qui fera aussi office de salon de thé. Cette installation, la jeune femme, en rêvait depuis quelques années déjà. Elle adore cuisiner. Reconversion professionnelle

Emilie Hautbois ouvrira prochainement son épicerie fine et salon de thé, dans la Cour des artistes, rue de Paris, à Châteaubourg. A Châteaubourg, la Cour des artistes est pleine. Après Atoudom services et la librairie Un livre sur l’étagère, le troisième local commercial rénové accueillera prochainement une épicerie fine et un salon de thé. « Une forte demande » Au temps des cerises est le nom choisi par Emilie Hautbois, en reconversion professionnelle après une carrière d’infirmière. Je proposerai à